南湖秋水夜无烟   耐可乘流直上天

且就洞庭赊月色   将船买酒白云边

公元759年，诗仙李白秋游洞庭，夜泊滋口，买酒畅饮“白云边”，籍湖光月色，写下了千古名诗《白云边》。

白云边酒是中国十大名酒、中国驰名商标、中国浓酱兼香型白酒的国家标准，被誉为是湖北省的名片。

国家以白云边酒为标准，制定并颁布实施了由白云边酒业执笔起草的《中国浓酱兼香型白酒国家标准》，自此，白云边酒成为中国浓酱兼香型白酒的缔造者和首席代表（酱香型代表为茅台酒，浓香型代表为五粮液，白云边酒的香型介于两者之间），并率先在全国推出了陈酿系列的新时代，其以“芳香优雅、酱浓协调、绵厚甜爽、圆润悠长”的独特风格独树一帜，被誉为“中国白酒第五香”。

2018年1月24日，位于麦积区一马路东南侧的道南云泉商行举行了白云边酒入驻仪式，现场60多位受邀嘉宾进行了现场品鉴，该酒受到了一致好评。天水麦积记者站 李凤旗