冬至，是二十四节气中最为重要的节气之至，是我们中华民族一个历史悠久的传统节日。俗话说，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，冬至节这天家家户户都要包饺子、吃饺子，象征着全家团圆、和和美美。冬至节气，为让指战员感受集体温暖，丰富营区文化生活，宁远消防救援站组织指战员包饺子过冬至。　　

12月21日是农历冬至，宁远消防救援站的指战员们忙的不亦乐乎。大家拉家常、话友谊，其乐融融，气氛十分火热。为了吃到美味可口的饺子，全体指战员分工协作，你擀皮，我包馅，别出心裁的指战员还把糖、硬币、辣椒、姜块等“特色食材”包进饺子里作为“幸运水饺”、“趣味水饺”，饺子形状也创意百出，长的、圆的、月牙形的……各式各样，大家笑语不断，气氛和谐，营区中洋溢着“家”的味道、“家”的温馨。一个小时后，热腾腾的饺子便端上了食堂的餐桌，指战员们品尝着香喷喷的饺子，香在口中，乐在心中，在欢乐的气氛中度过了一个难忘的冬至。　　

每逢佳节倍思亲，小小饺子，不仅弘扬了传统节日文化，营造了浓厚的节日氛围，同时也增进了指战员间的感情交流，营造了和谐的营区氛围，让远离家乡的新指战员在这个寒冷的冬日感受到消防大家庭的温暖,也缓解了执勤训练所带来的工作压力。