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  • 冬日乡村美食——馓饭

      在西北地区,有一种用玉米面做成的糊状面食叫馓饭,四季可食。但是,由于馓饭一般是热着吃最香,所以,它最适合冬季吃,可以御寒,是农村冬天里简单而又常见的美食。  馓饭的传统做法是,左手拿面粉攥紧摇晃,面粉从指缝细细落入锅里的开水中,这叫“
    发布时间:2019-12-05 14:30:27阅读(2139)
  • 天水美食之天水打卤面

    先用乌龙头、芹菜、木耳、黄花、豆腐干、大肉、丸子、夹板肉切成块、条、片,不带汤炒成臊子,浇上稠糊状芡汁。再用麦粉扯面条,面宽2厘米以上,煮熟扯面,捞人大碗中,浇上臊子,调入油泼辣子、醋、盐等佐料即成荤大
    发布时间:2018-11-08 12:43:58阅读(9911)
  • 黄金脆酥,外酥里嫩的香煎豆腐,比路边摊的都要好吃!

    最近靓姨被同事种草了路边摊的香煎豆腐!看起来金灿灿的煎豆腐,一口咬下去,外酥里嫩,真得想想都要流口水的,今天靓姨就来教大家如果做香煎豆腐!豆腐1块、酱油10克、蚝油10克、白砂糖10克、淀粉适量、葱3根、香菜
    发布时间:2018-04-25 10:48:06阅读(1509)
  • 饭后别老吃水果,进入4月最该吃点它,开胃爽口,助消化、清肠道

    饭后吃点凉拌莴笋,口味清香,开胃爽口,有助于消化,还能清肠道,消水肿。尤其适合减肥的人吃,饭后就别再吃水果了。饭后吃水果,成为很多人一种习惯。但是饭后不能马上吃水果,应该在1-2小时之后吃才是最佳时间。如
    发布时间:2018-04-21 10:40:54阅读(1325)
  • 这样做韭菜鸡蛋,比热炒好吃10倍,开春最适宜,喜欢的抓紧做起来

    今天给大家带来一道“韭菜拌鸡蛋”的做法。现在开春,正是吃韭菜的好季节,喜欢吃韭菜的要抓紧了,韭菜一般家里都是炒鸡蛋,但是大家有没有试过用韭菜拌鸡蛋,味道比炒的好吃多了。韭菜拌鸡蛋是一道由韭菜、鸡蛋等食
    发布时间:2018-04-21 10:37:00阅读(5347)
  • 鱼,你还在清蒸和红烧?其实还有这种美味!

    糖醋鱼丸材料:香菇5朵,胡萝卜一小根,大约100克,骨头少的鱼150克,嫩豆腐150克,蕃薯粉4大汤匙,番茄一个,100克,切块,小黄瓜3条,切块,此外还需调味:番茄酱,糖,白醋,盐,鸡精。做法:1、香菇,胡
    发布时间:2018-04-20 17:43:44阅读(11498)
  • 正宗陕西油泼面做法,窍门在这里,小小一个技巧,好吃停不下嘴啊

    今天给大家带来一道“油泼面”的做法。我们陕西人最好的面食就是扯面、臊子面等面食,尤其是关中地区的男人,每天要吃一碗面条,才感觉踏实、实在。陕西人会做面,这在全国也很有名气。很多陕西出去的明星,每次回到
    发布时间:2018-04-20 17:39:36阅读(9979)
  • 谷雨多吃它,除湿气,养气血,降血压,这些做法春夏吃最滋补!

    吃货宝宝们,在刚刚过去的11点13分,我们迎来了今年的第6个、也是春天的最后一个节气——谷雨。今天之后,降水量增多,万物生长的最佳时节来临。谷雨节气,民间有各种习俗,如品新茶、食香椿、赏牡丹、祭海等。谷雨前
    发布时间:2018-04-20 17:35:51阅读(18324)
  • 减肥瘦身期间不能错过这菜,这两样简单炒一下,饱口福还甩掉赘肉

    芦笋炒杏鲍菇四月初收到四川的好朋友寄来的一箱芦笋,一打开箱子就能看到芦笋绿绿的,太美了,忍不住,立刻拿了一些焯一下水就吃了起来,新鲜质量好的芦笋汁水清甜,不用放调料非常非常好吃,那一箱芦笋在我家成了宝
    发布时间:2018-04-20 17:31:46阅读(14830)
  • 红烧肉这么做,不油腻,味尤香,只需轻轻一个妙招,不学你会后悔

    今天给大家带来一道“红烧肉”的做法。有的人喜欢吃瘦肉,因为有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉,因为香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可
    发布时间:2018-04-20 17:28:50阅读(13238)
  • 你知道吗?这样煮面才好吃,原来这么多年一直煮错了!

    但是对于煮面,你真的会煮吗,这几种煮面的误区,估计你看过后,才明白自己其实都做错了!
    煮面的常见误区沸水下面很多人煮面时,都等水完全沸腾后才下锅开始煮,其实这样容易导致面条受热不均匀,面条表面容易糊化
    发布时间:2018-04-20 17:24:12阅读(1124)
  • 4种春菜快到碗里来

    春天,万物勃发,田野里、枝头尖、河溪边、山坡上,悄然孕育一冬的生机化为嫩芽破土而出。它们沐浴在日光之中,蓬勃生长。然后,将它们请到咱们碗里来,“咬”春行动正式开始!桑叶芽每年3月到7月,桑叶正当时令。桑
    发布时间:2018-04-19 10:45:12阅读(3348)
  • 下馆子必点菜之湖南菜,你都吃过没有

    剁椒鱼头湘菜里最出名的要算剁椒鱼头了吧?细嫩的鱼头肉,浸入了鲜辣剁椒的咸香酸香,整个的,就是吃鱼佐料。佐料就是剁椒:鲜椒加盐,装坛爆腌制成的。鱼头剖开处理干净,放到盘里,面上铺上剁椒浇上以盐、豉油、料
    发布时间:2018-04-18 13:46:01阅读(8852)
  • 辣妹子最爱的三道下饭菜,让你辣过瘾

    天气渐凉,川菜、湘菜是我和朋友们不可放过的美味,光是铺在上层红红的辣椒就透出丝丝暖意。下面介绍三种辣妹子最爱的三道菜,让你辣过瘾。一、水煮牛肉材料:牛里脊肉400克、大白菜适量调料:蒜5瓣、干辣椒8个、花椒
    发布时间:2018-04-18 13:41:58阅读(5301)
  • 在家就能吃到饭店里的招牌剁椒鱼头~赶紧动手试试!

    每次去饭店吃饭不少人都会点上一到酸辣开胃的剁椒鱼头如何在家制作美味的剁椒鱼头呢?看这里!美味的秘诀在此!原料包鱼头450克,剁椒130克,葱花、葱段、蒜末、姜末、姜片各适量调料盐2克,味精、蒸鱼豉油、料酒各适
    发布时间:2018-04-18 13:05:59阅读(7280)
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