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  • 甘肃庆阳早胜“狗舌头”馍——中华传统美食

    中国甘肃在线讯 早胜“狗舌头”,是甘肃庆阳早胜镇的一种特色小吃,也称“狗舌头馍”,属于烙饼类食物,因其形状窄长而两端方圆,形如狗舌头,故称狗舌头馍,在宁县早胜已有200多年历史。狗舌头馍属于老百姓在千百年实践中得出的一种较为精细的馍类制作方
    发布时间:2022-04-10 14:23:02阅读(2802)
  • 兰州市七里河区龚家湾十字“志轩特色拌面”馆又推出令人垂涎欲滴的新菜品

    中国甘肃在线兰州讯 馋大盘鸡吗?想吃手抓饭吗?要不要来一盘新疆拌面?那快来位于兰州市七里河区龚家湾十字的“志轩特色拌面”吧,这是一家主营新疆菜的特色餐厅,菜肴品种多样,烹饪精致考究,口味独特令人难忘。新疆爆炒羊杂、新疆大盘鸡、新疆黄面烤肉,
    发布时间:2021-12-13 21:33:04阅读(17454)
  • 压长面--作者:王新文

    压长面--作者:王新文 冬天到来压长面 压好长面吃长面 青城人与水川人 原来都是一家人黄河两岸文化通 张王李赵是亲戚 各归行政都劳动时代发展习俗同冬天到来吃长面 大家都是一条城 长面味浓很好吃 生活过出好光景王新文于甘肃省白银市2020.1
    发布时间:2020-12-23 23:31:22阅读(11239)
  • 一条街道 半城烟火 兰州宵夜的那些事儿

    中国甘肃在线讯 夜市,最早起源于北宋时期,唐代诗人张籍也曾写道“蛮声喧夜市,海色浸潮台。”似乎在我们眼前描绘出夜幕降临时市井中人声鼎沸的场景,充满了烟火味。如今上千年过去了,“夜市”仍然是人们心头抹不去的诱惑存在。前段时间,在看完《宵夜江
    发布时间:2020-12-01 10:27:14阅读(18108)
  • 兰州首家创新牛肉面体验馆于2020重阳节盛大开业

    中国甘肃在线兰州讯(赵小春报道)“去年重阳不可说,南城夜半千沤发。”今年的重阳节,兰州人少了赏菊的去处,但却多了一处慰藉食物灵魂的安居之所。由甘肃豫兰生物科技有限公司倾其一年匠心打造的轩辕谷道·创新牛肉面雁滩基业豪庭店于2020年10月25
    发布时间:2020-10-16 21:47:26阅读(14668)
  • 兰州市七里河区小西湖银桥家园511号东兰苑手抓餐厅总店及民族金街东兰苑手抓餐厅一分店

    兰州市七里河区小西湖银桥家园511号东兰苑手抓餐厅总店七里河区西湖民族金街东兰苑手手餐厅一分店
    发布时间:2020-07-03 19:28:46阅读(12752)
  • 100%陇上花牛苹果汁补充人体多种微量元素,营养价值高

    研究通过使用100%陇上花牛苹果汁对甘肃省贫困地区9-12岁农村义务教育学生的现场干预试验达到以下目的: (1)研究干预前后该地区9-12岁儿童贫血、维生素A、维生素D营养状况。 (2)研究补充100%陇上花牛苹果汁对
    发布时间:2019-12-28 20:52:07阅读(38956)
  • 冬日送温暖“陇上花牛”苹果汁携手网络大V在兰州关爱特殊群体行

      中国甘肃在线兰州讯 (通讯员:雷亚辉 李治林 责任编辑:赵小春)“在冬日收到爱心企业的的礼品,让我们这些清洁工人备感温暖。”今年28岁的胡英英,是兰州市新武都路全段组长,为了让兰州市民有一个舒适洁净的工作和生活环境,她每天早
    发布时间:2019-12-20 19:49:00阅读(39607)
  • 地方美食——牛肉臛臛儿

      潘硕珍  黎明光临以后,岷县县城街巷逛早市的人,大都要掏腰包吃早点,有黄酒泡馍、清汤羊肉泡馍、粉鱼泡麻花、豆浆泡油条、吃包子喝稀饭(含八宝粥),也有啃牛羊肉骨头或喝牛羊肉臛臛儿的。依照《实用汉字字典》解释:“臛臛儿”就是肉羹。也有稠粥之
    发布时间:2019-12-19 17:00:07阅读(36580)
  • “陇上花牛”苹果汁携网络大V为环卫工人送温暖 尽显冬日温情

      中国甘肃在线兰州讯 今天上午,“陇上花牛”苹果汁携兰州网络大V走进兰州环卫工·冬日送温暖活动暨兰州网络大V代言“陇上花牛”苹果汁签约仪式在兰州举行。  上午11点,兰州市城关区武都路段的20名环卫工人早上刚清扫完街道,就来到了位
    发布时间:2019-12-19 14:11:42阅读(37540)
  • 兰州拉面:一碗面香飘海外

    【中央媒体看甘肃】兰州拉面:一碗面香飘海外2019年6月10日,在以色列海法,中国厨师正在制作兰州牛肉面。 新华社记者 郭 昱摄 当东方的天际刚露出鱼肚白的时候,地处西北高原的兰州市民,也同东南沿海的百姓喝早茶一样,早早地起来去“赶头汤”。
    发布时间:2019-11-28 13:53:08阅读(31022)
  • 甘肃美食之环县羊羔肉

    发布时间:2019-11-20 15:29:25阅读(43261)
  • 甘肃美食之土暖锅

    暖锅为庆阳人喜欢冬季吃的食品。先将做好的豆腐、粉条、萝卜片、丸子、肉片、木耳、黄花菜等,盛于砂锅或铜锅内,表面放一层肉片,倒入调料水,在锅芯内煨上炭火,炖熟后根据食者口味可加入所需调料,多在冬季和春节期间食用。新时代把这种暖锅称“土暖锅”,
    发布时间:2019-11-20 15:23:11阅读(43318)
  • 甘肃美食之岷县糊糊

    糊糊来源于古代的肉羹,做糊糊的原汤是带骨髓的羊骨头熬成的。其做法是将羊肉切碎成小片,掺入上等粳米,用文火入汤焖焌,成糊状稀粥。调料以胡椒为主,突出一个“辣”字。一般在冬季早晨开锅,经过数小时熬煎,回味无穷。吃起来香喷喷,辣呼呼,热流涌遍全身
    发布时间:2019-11-20 15:22:04阅读(31165)
  • 甘肃美食之通渭甜醅子

    通渭荞圈圈是一种古老的传统面食,以开水烫荞面,拌少量小苏打,调成糊状,旋入特制的木勺或铁勺中,用八成热的油炸至棕红色捞出。瞬时香气四溢,入口松软香酥,口感丰润细腻,加之天然的甜味,让人垂涎,咀嚼时别有风味。荞麦面做成圈圈意在让百姓完完全全记
    发布时间:2019-11-20 15:18:15阅读(43177)
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