都说北方吃面食

然鹅

武汉吖们不同意了

带武汉

一样有超级好吃的饺子，包子，馍馍，面！

可能这就是武汉这个吃货之都的魅力

融贯全国各地大江南北的美食

今天小编就来跟大家盘点一下

武汉那些好吃到不行的面馆

走过就忍不住进去(ノ⊙ω⊙)ノ嚯一碗！

1.王记生烫牛肉面

王记在江汉路做了很多年，现在已经开了分店，生烫牛肉牛杂面，重点在于牛肉牛杂够新鲜，王记在吃货小编看来，是非常干净的生烫店了！

四合一牛肉 牛肝 牛心 牛腰 水中一烫 配宽粉 加高汤 撒上葱花香菜 再来勺雪菜豇豆 内脏的怪味道一丝全无 剩下的只是脆爽的口感和鲜甜味道

地址：江汉路（近新长盛广场对面巷子）

2.客 堂 里

阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃，是上海、苏州、无锡、扬州、高邮、淮安等地的一大特色。

一碗好的阳春面，面、露、汤、浇、青缺一不可。

地址：粮道街邮政银行对面

3.一家香花溪牛肉粉面店

这家开了好多年了 这家店的牛肉粉是做的贵州风味，牛肉切得还比较大比较薄的，卤制的也很入味，吃起来也有嚼头，面条爽滑有劲道，汤料感觉是花了一些功夫熬制出来的。

所以味道很浓香醇厚，喝上一口很鲜美哦，整体的分量也还比较多的，值得一尝！价比还不错！他家奶茶很值得品哈 是茶跟奶兑的哦 不是粉子冲的那种。

地址：万松园路口

4.老陕面道

陕西人的面食好吃是出了名的，肉夹馍、biangbiang面、臊子面、油泼面，只要店家是个正宗的陕西人，做的面味道一定就不会差。

一碗biangbiang面加上一个肉夹馍算是标配。宽厚的面皮带着油料搅拌均匀，厚大的面皮嚼在嘴里的面的韧劲和香味好不满足。烫手的肉夹馍缓慢的滴着汤汁，大口咬下一角，汁水饱满，酥脆的面皮连同肉末反复咀嚼，好不满足。

地址：铁机路558号

5.刘记河南牛肉烩面

烩面是河南汉族特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。

他们家的 炸酱烩面 面条是现抻的 非常筋道 有嚼头.自助调料台上的小菜、 葱花……也有好几种 很丰富！

地址： 武昌车家岭街锦绣江南15栋底商

6.金焱牛肉粉面大王

金焱的牛肉粉面，特别的是他家的牛筋，Q到不行，很有韧劲，很有弹性，他家的汤底，就好像全部是红油一样，很香不呛，特别清亮，回味无穷，辣嘴不辣心，突出了辣椒本身的味道。

另外除了牛肉粉，他家还有很不错的生煎锅贴，煎的口感刚刚好，蛮好吃，每次都要搞一碗粉和几个锅贴一起吃的超满足!!

地址： 汉口万松园小区雪松路30号

7.李不管把把烧

宜宾的燃面，面条干且韧，料干油大，加入了当地才有的芽菜，才能制作出正宗的燃面。来自宜宾的把把烧，燃面也很是正宗。

一碗燃面，其一面要是碱面，其二下沸水立即捞起后迅速至半干，其三加入香油、辣椒油搅拌，最后加入肉末、芽菜等调料即可出锅。油亮的燃面，带着酱料的香味，趁热再次拌匀。

裹着油汁的燃面，表面附着着芽菜和肉末，三两颗葱花起到扩散麻香分子的功能。面条入口有种炒制的筋道，芽菜的香气渐渐逼近鼻腔，微微的麻辣顺势也裹挟了整个口腔，只需要一口，你就会知道燃面的奇妙气味。

地址：关山大道518号光谷天地F区1楼(国美电器旁)

8.三狗牛肉面馆

票数遥遥领先的老字号。他家的牛肉面，主要分为汤面和炒面。

牛肉汤面，味道重，辣味足，甚至有点呛，新端上来的一碗，热腾腾，火辣辣的，很是给力。牛肉炒面，更加给力，因为在炒面过程中，将牛肉卤汤倒入锅内一起翻炒，其中的热辣可想而知！

地址：汉口兰陵路(海伦宾馆旁)

9.闯王面

他们家的面在门口就能闻到一股喷香的味道。大师傅纯手工拉出的面条韧劲儿十足，正宗油辣子烧热后，往铺满调料的面上一淋，碗里的作料就开始冒泡，飘出阵阵蒜、姜等各种调料混合的香味。面吃起来滑滑的，但是嚼起来的感觉像是在嚼一颗牛轧糖，有韧劲儿更有辣子的香味！

肉夹馍两面被烤的焦黄的面饼，中间夹上秘制的肉馅。咬一口，还以为是自己牙齿碎了呢！除了主打的油泼面、臊子面、肉夹馍外，还有饺子、小吃、凉菜等，菜单写满整面墙，达75样之多。

地址：解放大道1423附4号，武汉总工会旁边，循礼门地铁e出口(距循礼门站约278米)

10.花子牛肉面

这家店一定要早去，不然毛都不剩。就是找起来有点费劲，因为没有任何标识与招牌，全靠街坊邻里口口相传，帮衬着做到了今天，已经有快二十年的历史了，因为老板的小名叫花子，所以干脆就叫花子牛肉了。味道起初不会让你觉得惊艳，但一边觉得就还好一边又停不下来的感觉，快吃完的时候，有了一种还想再来一碗的感觉！这就是他的魅力！

牛肉是我吃过卤的烂烂的一家，当我搅拌完了以后，很难找到一个大块完整的了，也很舍得给，而且才12元！！！

不辣三合一宽粉，料分别是牛肉，牛肚及香菇肉丝，肉跟粉的比例1：1，性价比高的都要溢出来了！！！牛肉香醇入味，牛肚软烂不塞牙，香菇口蘑又滑又Q，肉丝瘦而不柴满口清香~

地址：西马路车站旁巷子内联合村(大马烧烤左侧)

11.有面儿重庆小面

一碗小面或者豌杂面，漂浮在汤头的红油，刺激着视觉神经，若隐若现的麻辣呛人口鼻。小面配料简单，简单拌匀即可挑面，小面带着嚼劲，重味的汤底又辣又香，麻辣的世界里永远是戒不掉的口舌之欲。

除了小面，川渝小吃也是人人皆知的美食。一碗小面搭配上夫妻肺片，那就是麻辣+麻辣，辣的停不下来组合

地址：交通路轨道交通2号线一期江汉路站负一楼

12.夏一碗

地道的陕西美食，在装修上下了一些功夫，有点现代与传统的结合，跟一般的陕西面馆不太一样。可以和上面介绍的闯王面馆的装修相媲美Biangbiang面是招牌(原谅小编打不出那两个字。。。。)，后来一起来的朋友说这个也叫裤带面，吃的时候才知道原来是因为面特别宽，所以才叫裤带面，还真是挺形象的。凉皮也是棒棒哒。凉皮吃起来竟然有种脆脆的感觉，每一片上都沾满了炒香了的芝麻，那感觉只有吃过的人才真的懂。

地址：汉口城市广场负一楼

13.封记面馆

这一家做了至少有8年了，属于古早味的牛肉粉面。

分量给的真心多，吃完很撑，味道跟小时候吃的一毛一样。就是武汉人那种传统的卤牛肉的味道，简直太棒了。咸中带辣，辣中有鲜，汤汁入味，牛肉软烂，加上香菜，简直过早极品。

地址：火炬路

14.西北莜面村

大名鼎鼎的西贝莜面村面食和牛羊肉是特色。服务和环境都很不错，360°开放式厨房，服务员是清一色的俊男靓女，逢人便喊“I Love莜（U）”。莜面是莜麦磨成的面粉，浇汁莜面和羊肉汤莜面鱼鱼值得尝试，面很劲道，羊肉汤莜面鱼鱼的汤很鲜美，面是搓成小小的鱼漂型，色泽偏暗，但很有嚼劲。

还有《舌尖上的中国》推荐的黄馍馍，内陷是微甜的枣泥豆沙，外面看起来略带粗糙感，但很健康。

地址：新华路菱角湖万达广场三楼

15.香港罗富记粥面

云吞面在广东就相当于热干面在武汉，人人都喜欢这个味，人人从小吃到大。一碗云吞面，高汤、云吞和竹升面才算是完美。

清亮的汤头里剔透的大颗云吞饱满可人，看着就Q弹有力的面条紧跟其后。 大个头的云吞咬在是紧致的整颗虾仁和猪肉，弹牙的口感鲜香迸发，细长的面条保持着韧劲与筋道，极富口感。

地址：中山大道佳丽广场5F-008铺位

16.大锅酸辣牛肉面

1983年就开始营业的历史悠久的面馆，招牌大锅酸辣面酸酸辣辣很赞，每天都人流不息。

点上全料酸辣粉，光看作料都觉得都觉得蛮好吃，酸辣粉里面有花椒，醋泡的辣椒，花生，香菜，榨菜末也很好吃，切的很细，作料蛮香，味道蛮好。

地址：三眼桥北路

17.三秦老面

山西的面食相较于陕西没有遍地开花之势，但是口味却也想到了得。山西人家做着西北面食，粗犷的大碟大碗大份肉让人食欲全开。

一碗简单的刀削面，现点先削的面条带着热气浇上事先熬好的卤子。长刀型的面块中间厚外边薄，淡黄色的面色透着微光。面条本身带着的韧劲，是一场跟牙齿间的嬉闹，带着俏皮的Q弹，上下反复。

如果你有空，换个新鲜味道。长相可爱，各个韧劲十足的猫耳朵；莜面制作的莜面栲栳栳叫上酱汁，鲜甜Q弹；做法正宗，用料丰富的豆角焖面......爱吃面的你，大概放不下山西面食。

地址：和平大道融侨华府3栋1层

18.北京羲和雅苑烤鸭坊

电视剧里老北京人说着儿化音的北京腔，三两天就要吃顿炸酱面。想在武汉吃顿北京味道的炸酱面，有点难。北京羲和雅苑烤鸭坊算是像老北京炸酱面了。

没有八大样的时蔬小菜，精简版的蔬菜和小菜，摆上面条，舀上一大勺炸酱，黄面酱和肉末的香气就在这动作间自然而言的飘出。手擀面与炸酱充分交织，面的劲道Q弹，让酱汁在大碗里扑腾。

地址: 中山大道武汉天地壹方购物中心5楼

19.魏记湖北正宗牛肉面馆

老武汉的味道，之前在崇仁路菜场，现在搬到硚口公园附近了。经常会去吃，营业时间也长。

门面位置很好找，位置很大，门口很多停车位，就在马路边。他家的红油中辣都不算辣，汤汁在牛肉面里走清淡路线的，肉味特浓，吃完了嗓子眼、舌根有回味的那种。牛腩炖的软糯~

地址：中山大道49号裕亚俊园1楼(硚口公园旁)

20.马洒兰州牛肉面

中国的三大饮食巨头，沙县小吃、兰州拉面和黄焖鸡米饭。遍地都是兰州拉面馆。这家除了拉面还有兰州当地的一些小食、饮品。

开放式的操作空间，上下飞舞的拉面揉捻拉扯间丢进沸水中，让食客真正见识到兰州牛肉面的一清二白三红四绿五黄。

除了地道的牛肉面，兰州当地牛肉炒面也是相当的可口。

地址：汉街国际C座旁

只怪武汉人对热干面、对这座城爱得太深沉！

所以大家可能无意就遗忘了还有这些面馆

都是超级美味

现在叫醒大家，也可以去尝试一下别的

虽然咱们的热干面是那么无敌，是那么寂寞！