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品味舌尖上的武都 浓浓香味扑鼻而来

时间:2023-09-15 21:27:34来源:中国甘肃在线编辑:赵小春点击:

中国甘肃在线武都讯(通讯员 胡本平)一座城市拥有美食,对文旅产业的贡献可以说是“Buff加成”。淄博烧烤并不是第一个成功“破圈”的文旅名片,许多地方都把打造美食当作是产业发展、文旅融合的抓手。

地处秦巴山地的陇南市武都区,与毗邻的川陕地区山水相依、文化相近、民俗相通、交通相连,特殊的区位优势、要素条件、资源禀赋,孕育了多元文化的在这里交融交汇,独具特色的饮食文化更是撩动了游走在此的八方游客的味蕾。

一日三餐,武都人街头的那顿“早点”大有特点。武都早点名目繁多,口味多样,主要有洋芋搅团、米皮、面皮、麻花儿、炕包、豆花子、肉夹馍、麻辣洋芋粉、嫩玉米面饼、面果丸子、武都酸菜汤、玉米面面鱼子、小笼包子等,这些美食凉热皆宜,或清淡香甜,或麻辣可口,将这座山城兼容并蓄的城市品格体现得淋漓尽致。

到了晚间,武都夜市更是人头攒动,热闹非凡。夜起,灯亮,火红,同一条街、同一个摊位,多了酸菜面片、豆花子酸菜面、烤羊肉串、烤鸡肉串、烧烤香肠、鸡汤刀削面、砂锅子、武都臭豆腐等休闲美食,忙碌了一天的人们和来自各地的游客,在热气腾腾的烟火气中品尝着各种美食,在休闲中感受夜经济的火热。

据了解,2023年9月19日至9月21日,甘川陕毗邻地区(九寨沟-武都)文旅环线战略联盟首届大会将在陇南市武都区举行。活动期间还将举办青岛啤酒暨甘味品牌促销推介、美食品鉴、农产品展销、文艺展演等系列活动。届时,八方旅人将可以品味舌尖上的武都,游览山水风景,体验生态之旅、文化之旅、美食之旅带来的快乐。

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