中国甘肃在线武都讯（通讯员 王玉娟 王朝辉）阳春三月，春风轻拂，又到了大量“春菜”上市的季节，在武都区田间地头、超市都可以看到各类春季蔬菜集中上市，奏响了市民餐桌上的“春日之歌”。

在武都区滨河市场，记者看到“春菜”已经被摆在最显眼的位置，摊主们告诉记者，他们卖的菠菜、香菜、水芹菜都是每天清晨从田间地头一棵棵挖回来的，所以非常新鲜，这些时鲜货中午以前就会被售卖一空。

“我们一般尽量在早上卖完，到了下午菜就蔫了，就卖不了好价钱，因为我们的蔬菜健康又新鲜，一早上的时间基本上都能卖完”武都区滨河市场摊主王小桂这样说。

春季时鲜蔬菜，美味健康，做法也十分简单，再加上武都区气温适宜，雨水充足，田间地头的蔬菜生长茂盛，产量也十分充足。虽然是时鲜货，价格却非常亲民。据了解，武都区野菜的集中上市期是每年的3月到4月，气候渐暖后，香椿头、水芹菜、蒲公英等春季时令蔬菜都会陆续上市。