中国甘肃在线武都讯（通讯员：王骞瑶）为加强校园及周边食品安全监管工作，及时消除学校各类食品安全风险隐患，提升校园及周边食品安全水平。近日，东江市场监督管理所联合区教育局第一督查组对辖区内学校食堂食品及校园周边食品安全进行了督查检查。

检查组人员将疫情防控和食品安全相结合，重点查看食堂在原料采购、加工制作、清洗消毒、食品留样、成品分装、明厨亮灶、人员健康管理等环节的操作是否规范，是否定期开展食品安全培训、自查等方面展开检查。针对检查过程中发现的不足，提出了具体的改进措施，同时要求食堂管理人员要从源头上把好食品安全第一关口，以“一切为了学生健康安全”为中心，切实加强食堂食品安全。

下一步，东江镇将长期把学校食堂食品安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节，进一步强化食品安全意识，夯实食品安全责任，全力保障广大师生饮食安全和身体健康。