中国甘肃在线平川迅 平川的秋是浓郁的暖色调。

在水泉镇黄沙湾村，一棵棵枣树是这里最美的风景，微微泛黄的枣叶之间，挤满了红色的馋人的枣，这里的大枣丰收了！

这几天，黄沙湾村的枣农寇得文夫妇忙得不可开交，除了筛选、称重、装箱，同时还要通过网络直播带货，线上线下销售自家的大枣。

忙着装箱的寇得文说：“我们在镇政府的带动下，改良种植水果大枣。水果大枣有四大特点，第一大，第二脆，第三汁多，第四就是比冬枣好吃。现在已远近闻名，这个季节游客都会来采摘。”今年，寇得文种植枣树15亩，大枣品种有5个：有冷白玉、冬枣、银枣二号、石门小口枣和长枣。一年大概能收入10万元到15万元之间，一亩地纯收入一万元。

平川区水泉镇素以盛产大枣而闻名，前些年，随着枣树品种老化，大枣产业丰产不丰收，枣农收益大幅度下降，为解决这一问题，水镇带领群众经过9年的高接选优，培育出新品种银枣2号，通过典型带动，打造出优质“水泉酥甜枣”，使这里的枣产业焕发了新的生机。

俗话说“七月十五枣红圈，八月十五枣落杆”，也就是说到中秋节前后正是大枣大量上市的季节。在水泉镇玉碗泉村杨建龙家的枣园里，“银枣一号”“银枣二号”也喜获丰收。

杨建龙指着枣树给笔者介绍说：“这个树上结的枣子是‘银枣一号’，这个枣的特点是果实大，形状比较突出，像馒头一样，枣子的产量也比较高。以前的老品种红枣八毛钱一斤，而如今更新换代后的酥甜枣一斤可以卖到五块钱。”

2016年，水泉镇成立了第一家大枣专业合作社，在短短的几年时间里，全镇已发展大枣合作社12家，共有社员216户，种植改良新品种面积达到1100亩，枣农们的收入逐年增加，真正感受到科技带来的实惠。

正在收购“银枣一号”大枣的顾客梁玉鹏说：“这个新品种的枣品质非常好，香甜脆，水分也大，我已经在这里收购好几年了，市场上卖得比较好，深受广大消费者的喜欢，我每天能零售400斤左右。”

近年来，水泉镇不断加快乡村振兴步伐，在产业结构调整和美丽乡村建设的基础上，因地制宜，结合本地实际打造文旅融合新产业。2019年，该镇开始推广种植“银枣一号”“银枣二号”新品种，目前，全镇共推广（栽种）了860亩，现在已挂果460亩，每亩产量在2000斤左右。该镇还建成了五处大枣采摘园，每天每个采摘园能接待50人左右采摘。香甜酥脆的红枣受到了广大消费者的喜爱，极大提高了枣农的收入，也带动了当地乡村旅游的发展。（来源：白银日报）