甜水，因此堡周围二十里，仅有新庄沟的水源为甜水，当地群众靠此水源解决人畜饮水，被群众誉为甜水堡。甜水镇地处陕甘宁三省区交界的山头沙尾，素有"沙州码头"之称。银西公路纵贯全境。甜水镇有11个行政村，11229人(2005年统计数据)，总面积526平方公里。甜水镇镇区有中央、地、县、镇属单位36个。甜水镇境内矿产资源比较丰富，蕴藏着大量的石灰石、石英砂、铁、铝、芒硝、石油、煤等。已建成庆阳地区九连山水泥厂、甜水煤矿、甜水砖厂、甜水采石厂、甜水制袋厂等。建有全区规模最大的、辐射西北五省(区)的畜产品批发市场。扬黄工程的兴建，解决了甜水镇人畜和地方工业用水困难。新开发的甜水扬黄灌区可开发水地23512 亩、可安置镇内外移民4000人。

甜水镇位于甘宁两省(区)交界，是庆阳市的"北大门"，北接宁夏惠安堡镇，东、南、西分别与本县秦团庄乡、山城乡、南湫乡毗邻，距县城81公路，211国道呈南北走向贯穿镇区。全镇共辖10个行政村59个村民小组，1个社区居委会，现有农户2436户，农业人口12052人，城镇居民2640人。辖区内有一个回民组33户171人。全镇总土地面积526平方公里，耕地面积87700亩。土地瘠薄，盐碱度大，干旱少雨且多大风扬沙天气，粮食产量低且不稳，属于典型的干旱贫困山区乡镇。全镇农民人均纯收入2331元。

发展壮大洋芋、小杂粮、草畜等特色支柱产业，全镇每年种植洋芋和荞麦等小杂粮稳定在6万亩左右，羊存栏达到2.3万只。2008年经省政府批准成立甜水镇工业集中区，功能定位为充分利用丰富的矿产资源和农产品资源，建成以煤炭、石灰岩、白云岩等矿产资源开发利用为主体，辅之以荞麦、豆类、洋芋等农副产品加工的工业新区，规划面积11.2平方公里，现已入驻规模以上企业6户，其中年产30万吨的甜水煤矿和240万吨甜水南煤矿年内可建成投产，投资10.2亿元的甘肃明峰九连山水泥有限公司2×4500吨干法水泥生产线即将开工建设。扬黄一期工程于1996年建成通水，灌溉面积1600亩，扬黄二期续建工程已于2011年基本建成通水。

甜水镇是"鸡叫鸣两省，擂鼓震三乡"的边陲乡镇，曾是抵御外族侵犯的"望风堡"。贸易活跃，市场繁荣，是跨省接县的"友谊港"。小城镇建设阔步向前，正在依靠雄厚的实力跻身于环县乃至全市的工业重镇、商贸强镇之列。2012年确定相继实施北关综合农贸市场、北街村容村貌整治、城镇生活垃圾处理场、城镇供水、南街填沟、河道护岸、南街煤矿路硬化、"万甜湖"续建、幼儿园、新农村建设、整村整乡推进、北关扶贫搬迁等重大工程项目。

基本情况

甜水镇位于环县最北部，总土地面积79.07 万亩，耕地面积4.77万亩，平均海拔1700米，年平均降雨量350毫米，年平均气温7.5℃，全年无霜期120天。

气候环境

环县甜水镇年降雨量为350毫米，属于少雨地区，因此干旱的情况比较多。2009年1月份，环县甜水镇乡因为天旱，很多人都对庄稼失去了信心，都不再到地里劳作了。而由于环县山大沟深，梁峁交错，群众依山而居，交通条件恶劣，人畜饮水基础设施薄弱，难以实现集中供水，缺水农民经常从100公里外的宁夏境内畜驮、人拉往回运水，每方水价高达80元左右，到了水贵如油的地步。来自农牧部门的农情简报显示，60万亩冬油菜90%的植株已出现"糠头"现象，其中有30%已经干枯，218万亩冬小麦普遍受旱，重旱153万亩，占麦田总面积的70.2%，冬小麦至少减产20%以上，有45万头牲畜出现饲草料短缺和饮水困难。

人口情况

乡镇总户数2509户，乡镇总人口11601人，乡镇从业人员3877人。(2002年统计数据)

农业发展

环县甜水镇坚持科学规划、合理布局的原则，狠抓种草养畜工作，积极引导群众"立草为业，舍饲圈养"，走"满山遍野种草，千家万户养畜，大兴牧业强镇，促进良性循环"的生态农业之路，取得了比较显著的成绩。甜水镇将种草养畜工作与县上提出的实施农业"结构调优"活动有机结合起来，采取个人自种、承包耕种和集体种植等多种方式，以"政策倾斜支持，突出利益导向，人机共促效益"的创新思路和手段，充分调动和激发了群众种草养畜的积极性和热情度。2008年一年内，甜水镇共筹集紫花苜蓿籽种24.7吨，累计投入资金15.98万元，完成种草面积3.5万亩;扶持养羊规模示范点2个，培养养羊大户528户，甜水街村南街组段和平等3户农民，集资55万元，兴办了"四海绒山羊繁育基地"一处，建成养羊暖棚12处，先后购回绒山羊385只。与此同时，镇上还实施了封山禁牧工程，采取"管出效益、效益促管、管出生态、惠及长远"的特殊流程管理办法，由镇政府牵头，以镇派3人、林场3人、社会招聘3人，共9人组成封山禁牧常年工作队的办法，制定和完善了封山禁牧工作制度，强化措施，靠实责任，以"三有(有人员、有经费、有制度)保工作，以责任严考评的有效工作措施，较好地推进了甜水镇种草养畜工作的发展。