中国甘肃在线两当讯 “云雾间幕幕青山若隐若现，犹如巨大的天然屏风，彰显着大自然的瑰丽与旖旎”，这里是国际慢城——两当云屏，绿水青山环抱的小镇。

走进云屏镇，这里生态环境优越，四季分明，气候温润，森林覆盖率达90%以上，为“全域有机”提供了天然的生态资源优势。

近年来，云屏镇积极推行“党支部+合作社+农户”“党支部+大户”等多种产业发展模式，全面调动各方力量，推动特色产业规模化发展。从扎根土壤的作物到林间穿梭的生灵，一个个有机产业如同雨后春笋般生长，不仅填满了村民的钱袋子，更点亮了乡村振兴的新图景。

油葵：旅途上的 “阳光经济”

入夏后，云屏镇街道村、棉老村沿线的田地里，连片的油葵迎着阳光绽放，金灿灿的花盘像一张张笑脸，黄绒绒的花瓣在风中摇曳，成了游客打卡拍照的 “网红地”。云屏的油葵，可不是单纯的观赏花，而是村里精心挑选的有机品种，从播种到收获全程不施化肥农药，人工除草，长出的葵花籽饱满圆润。到了丰收季，村民们戴着草帽钻进油葵田，手起刀落收割花盘，再拉到活动室广场晾晒、脱粒。今年来，镇上的300多亩油葵，从种植期到收获期，带动50多户农户就近务工，户均增收几百元到几千元不等。在盛花期，还吸引了很多游客驻足，间接带动了农家乐生意，成了名副其实的 “阳光经济”。

云屏林草鸡：林间穿行的 “名片”

清晨的云屏山林间，总能听到 “咯咯咯” 的鸡叫声，一群群黑色羽毛的云屏林草鸡在林间穿行，偶尔还会扑腾着翅膀飞上矮树枝，啄食着草籽和虫子。为了保证生态，农户采用 “轮牧” 模式，把山林分成几块，鸡群在一块区域吃够了，就换到下一块，让植被有时间恢复，或在饭食时间，撒下本地种植的碾碎的玉米粒，虫草与粮食喂养的林草鸡，让鸡蛋更加营养，也让鸡肉更紧实。每到旅游旺季，农家乐里的 “柴火鸡”、“炒鸡蛋” 都是必点菜品，游客们吃完还会买上几盒绿壳鸡蛋带回家。

中蜂：花丛间的 “甜蜜事业”

每到春夏季节，云屏镇的山坡上、田埂边，随处可见五颜六色的野花竞相开放，吸引着成群的中蜂在花丛中飞舞。村里的养蜂户说：“咱们这儿的花多，蜜源足，蜜蜂自己就能酿出好蜜。” 为了进一步扩大蜜源，村里和农户们还在公路沿线、景区周边种上了油菜花、油葵、菊花等，既美化了环境，吸引了游客，又为中蜂提供了更多 “口粮”。每年割蜜的时候，是养蜂户最忙碌也最开心的日子，打开蜂箱，金灿灿的蜂蜜顺着巢脾往下滴，过滤后装瓶，不用添加任何东西，就带着天然的花香。街道村的中蜂养殖户陈大爷说：“今年50余箱中蜂，既有奖补，又收了将近300斤的蜂蜜，真真实实增加了收入”，这花丛间的 “甜蜜事业”，让村民们的生活像蜂蜜一样，甜滋滋的。

有机核桃、板栗：山林间的 “致富果”

云屏镇的山坡上，既有随处可见的核桃树，也有元山村深山峡谷中 400亩顺山势铺开的板栗林，这些树木扎根在富含腐殖质的土壤里，喝着山泉水生长、结果，在有机理念的滋养下焕发出勃勃生机。每到秋天，村民们就挎着竹篮打核桃，这时候，作为可剥皮的核桃，每斤售价可达5—15元，成为了抢手热货。街道村的村民冯清，就近售卖可剥皮核桃，几天便净收益三、四百元；干核桃作为非遗美食——云屏蜜酥的主要原材料，也不愁销路。当核桃的丰收期结束，紧接着便到了板栗采摘期，漫山遍野的板栗树硕果累累，枝头串串栗蓬绽开“笑颜”，露出油光闪亮的褐红色板栗，山间不时传来板栗从树上掉下的扑通声。云屏镇自然资源优渥，产出的板栗以个大味美甜度高闻名，深受两当人民和外来游客的热爱。现如今，这两种山林里的果实，成了家家户户的 “致富宝”。

有机天麻：土地下的“软黄金”

云屏镇独特的自然条件，成了有机天麻生长的“温床”—— 昼夜温差大、山间湿度适宜，腐殖土深厚肥沃，不用过多干预，天麻就能在土里自然扎根生长。在云屏镇火地村标准化天麻种植基地里，探索出了传统种植与天麻框式立体栽培相结合的创新技术，共建立3个天麻种植大棚进行框式立体栽培。同时，在地势向阳、排水良好、疏松肥沃的沙质土壤上种植坑栽天麻，以乌天麻、红天麻和乌红杂交天麻3个品种为主，实现无生态破坏、劳动强度小、管理要求低、经济效益高的高效栽培模式，力求实现天麻产量和品质的双重提升，带动周边3个村的村民就近务工。以点带面，这埋在土地里的有机天麻，成了村民们眼里能增收的“软黄金”，也让有机种植的理念在村里扎了根。

农用酵素：有机种植的“生态助力”

在云屏镇的田间地头，农用酵素成了村民们发展有机产业的“宝贝”。这些褐色的液体，都是村民们用身边的“废料”做的，大家收集家里吃剩的果蔬皮、掉在地上的烂果、田间的玉米秸秆，切碎后和山泉水、红糖按比例混合，装进大缸里密封发酵，就能酿成天然的农用酵素。以前种作物总担心病虫害、土壤肥力不足，现在往地里浇上酵素，不仅能改善土壤透气性、增加有机质，还能提高作物的抗病虫害能力，种出来的东西更符合有机标准。同时，辖区内的农家乐、农家客栈也建起“有机小菜园”，新鲜采摘的有机蔬菜直接端上餐桌，成为游客青睐的“招牌菜”。这不仅让有机生活理念随美食传递给更多人，更实现了生态保护与经济增收的双向奔赴。

再有一段时间，云屏镇的野菊花、亳菊、金丝皇菊也即将竞相开放，这些菊花们既能观赏、又能入药，从种植起就带着助农增收的美好愿望。从山林间的核桃、板栗，到田间的油葵、菊花，再到林间的云屏林草鸡、花丛的中蜂，云屏镇用 “全域有机” 的理念，把绿水青山变成了金山银山。未来，这里还会继续深耕特色产业，让更多村民在家门口实现增收，让乡村振兴的道路越走越宽。

（稿件来源：陇南市两当县云屏镇人民政府  作者：李锦）