中国甘肃在线两当讯 秦岭南麓的两当青山叠翠、水源洁净，依托独特的山地地貌与良好生态条件，当地早已构建起品类丰富、布局合理的“八有”山地立体农业体系，林下养殖、林果种植、食用菌培育、中药材栽植等业态遍地开花，乡村产业底子扎实稳固。

受制于山多地少、耕地零散的客观条件，当地农产品总产量有限。很长一段时间里，农户们守着成型的立体农业模式，却只能走扩种增量的老路子，普通农产品市场竞争力不强，优质物产没能卖出应有价钱，生态优势难以顺畅转化为增收优势。跳出拼规模、拼产量的固有模式，依靠提升产品品质实现优质优价，成为两当农业转型升级的必由之路。

立足县情实际，两当锚定生态优势、补齐产量短板，坚持顶层谋划、基层落地双线发力，全面启动全域有机农业发展战略。不再盲目追求种植规模与产品产量，而是通过标准化有机改造、绿色技术赋能、品牌品质升级，让有限的山地产出更高价值，让成熟的山地产业真正成为群众稳收增收的硬核支撑。

观念转变，是产业升级最难迈过的关口。不少农户常年依靠化肥农药保障收成，一听说要改用生态种植模式，心里满是忐忑，既担心收成下降，又害怕投入增加得不偿失。

常年奔波在各个产业基地的县农业农村局党组成员赵明明，从业四十余年，跑遍了全县大大小小的村落地块，十分清楚老百姓心里的纠结。“两当最大的竞争力不在产量，而在原生态的好环境。只要把有机标准落到实处，我们的土特产一定能打出名气、卖出高价。”这也是基层乡村干部踏实推进有机转型的信心来源。

在有机产业推进过程中，两当县没有一刀切盲目铺开，而是采取示范先行、循序渐进的方式。依托整体产业布局，当地主动对接高校科研团队，把生物堆肥、农用酵素、农林废弃物循环利用、林下仿野生培育等绿色技术引进乡村。左家乡木耳基地、云屏镇板栗园、显龙镇玉米地块、西坡镇林下养鸡场，都成了生态种养植的试验田。过去被随手丢弃的菌棒废料、畜禽粪便和田间尾菜，经过发酵处理变成有机肥滋养山地土壤；苦参、烟叶制成的驱虫酵素，替代化学农药守护作物生长，既保住了原生生态环境，也让农产品的品质更加纯粹。

转型之初，很多农户依旧固守传统耕作习惯。这种根植半生的农耕观念，不是开会宣讲、文件通知能一把撬动的。显龙镇人大主席左晓金深谙乡村之道，老百姓不听大道理，只信看得见、摸得着、用得上的好处。既然农户抗拒田间新技术，他便从生活破局。无人指导，便自己摸索酵素工艺乡村干部和农技人员在田间手把手示范操作流程，规范有机种植每一个细节；农闲时，坐到农家院子里，和村民细细算账，把两种种植方式的品质差别、市场售价、长远收益一一讲明白。

示范田实实在在的变化，慢慢打动了观望的村民。经过有机管护的木耳、板栗、中药材和林下鸡蛋，品相好、口感佳，一经上市就收获不少订单，收购价格比普通农产品高出一大截。亲眼见到实实在在的收益，村民们的态度慢慢扭转，从犹豫不决变成主动学习效仿，生态种养在乡间渐渐成为新风气。

在样板带动下，当地不断完善全链条配套服务。通过常态化田间实操教学，培养出了一批会管护、懂技术的本土乡土人才，让有机种植技术留在乡村。与此同时，一套农业废弃物循环利用机制逐步建立起来，专门设立堆肥加工点，实现废料回收、发酵制肥、就地还田的良性循环，山地土壤肥力持续改善，为有机农业长久发展筑牢根基。

品质提上去，销路也要跟得上。围绕让有机农产品实现优价销售这一目标，当地不断疏通流通环节：升级县域物流网点，降低山区土特产外运成本；整合所有特色农产品资源，打造专属区域公共品牌，组织经营主体参加各类农产品展销会；借助电商平台与新媒体开展线上宣传，让藏在深山的优质农产品走向更远的市场。当地还推行农产品全程溯源制度，每件产品都附有二维码，生长、管理、检测全过程清晰可查，用透明管理守住有机口碑，让好货真正卖出好价钱。

下乡走访过程中，工作人员还发现一个普遍难题：云屏镇、站儿巷镇不少林果基地地处高处，灌溉管网老旧，每逢干旱时节，果树长势受到明显影响，精细化的有机管护难以落地。摸清情况后，当地及时筹措项目资金，推进山地灌溉设施改造升级，铺设新的输水管道，配套简易水肥一体化设施，上千亩果园告别“靠天吃饭”，有机林果的稳产质量有了可靠保障。

从追求规模产量，到深耕品质溢价；从粗放传统种养，到标准化有机培育。靠着成熟的“八有”山地立体农业根基，两当以全域有机建设为抓手，稳步完成山地农业的迭代升级。

守好得天独厚的生态家底，走好品质农业发展路子。接下来，当地将继续立足山多地少的县情特点，稳步推进农业生产有机化、管理标准化、经营品牌化，不断延伸产业链条、提升产品附加值，把优良的生态资源，转变为老百姓稳稳的增收财源，让绿水青山持续为乡村全面振兴赋能增效。（王艳庆）