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陇南市武都区:“小份菜”成厉行节约新风尚

时间:2023-04-14 23:38:25来源:中国甘肃在线编辑:赵雨婷点击:

    中国甘肃在线武都讯(通讯员 王玉娟 王骞瑶)近日,武都区在消费升温的同时,餐饮企业也不忘落实“文明餐桌”行动,小份菜品已经成为餐饮行业厉行节约的新风尚。

    记者走访发现许多本土餐饮企业相继推出“小份菜”,即同一款菜,不同分量,两个菜单,两种价格。这些餐饮企业在店内醒目位置提醒消费者点“小份菜、半份菜、单人套餐”,引来众多点赞。“以后还是会根据赴宴的人数适量点菜,现在这种小份菜挺好,小份菜不仅菜品更加丰富了,而且分量不大,不浪费。”市民刘红这样说。

   如今,许多餐饮企业力推“小份菜”,让消费者花差不多的钱,可吃到更多样的菜品,获得更好的消费体验。于餐饮企业而言,提供“小份菜”有利于提高餐饮消费质量,扩大餐饮规模,并契合当下“厉行节俭,反对浪费”的要求,履行企业的社会责任。

  武都区还积极倡导机关食堂、公务接待用餐、外卖平台等主动将菜盘由大盘换成小盘,把“小份菜”变成一道“必备菜”,把浪费的“剩宴”变成节约的“盛宴”,进一步营造厉行节约、反对浪费的良好氛围。

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