中国甘肃在线肃州讯 为进一步加强校园食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全，近日，北新街社区对辖区内的小海豚幼儿园、北新花园幼儿园等开展秋季学期食品安全专项检查。

本次检查行动中，社区工作人员深入各幼儿园食堂，以“零容忍”的态度，对食品安全关键环节进行了全面、细致、严格的排查。资质与制度方面重点核实食品经营许可证、从业人员健康证明是否齐全有效，以及检查“日管控、周排查、月调度”工作记录及食品安全应急预案是否完善；原料控制方面重点严查食品采购索证索票、进货查验制度落实情况，确保食材来源清晰、可追溯，杜绝使用过期、变质原料；加工制作方面重点对食堂后厨的卫生状况、餐具清洗消毒、食品留样规范、生熟食品分开存放与加工等操作流程进行现场督导；场所与设施方面重点检查“三防”（防鼠、防蝇、防尘）设施是否完好，冷藏冷冻、消毒柜等设备是否正常运行，厨房环境卫生是否整洁。

从检查结果来看，辖区各幼儿园均高度重视食品安全工作，整体情况良好，管理制度健全，操作流程规范。对于检查中发现的个别细节问题，检查人员已现场提出整改意见，并要求园方立即落实，社区将持续跟踪整改效果。

食品安全无小事，幼儿健康是大事。北新街社区始终将孩子们的健康安全放在首位。此次检查不仅是一次监督，更是一次促进。下一步，社区将继续加大巡查和宣传力度，筑牢幼儿园食品安全防线，与社会各界共同努力，为孩子们的健康成长保驾护航！

（供稿：陈霞）

2025年9月11日