新景乡以山地梯田为主，海拔较高，属二阴温冷区，土层深厚，昼夜温差大，在生产上种植以马铃薯为主的地下块茎类作物具有得天独厚的先决优势。一直以来，把扩大马铃薯面积作为结构调整的重要措施和增加农民收入的主要经济作物来抓。外地客商多，销售渠道畅，商品鲜薯主要销往甘谷、秦安、安定、通渭等县区。同时，大多数农户有在地里挖坑贮藏种薯、商品薯的习惯，既减少了运输成本，又避免了病害传播，也为均衡上市，反季节销售创出了一条新路子。新景乡每年对马铃薯种植大户进行奖励和补贴，并大力宣传典型人和典型事，极大地调动了农民种植马铃薯和地膜玉米积极性。路岔村率先垂范落实结构调整政策，每年种植马铃薯10亩以上，年收入1万多元，群众看在眼里，热在心上。马铃薯种植面积逐年扩大，并涌现出50多个种植大户和一家贩运大户，使马铃薯真正成为支柱产业，马铃薯年收入80多万元，户均在4000元以上。

路岔、大寨两村被乡政府列为2007年农业结构调整的重点示范区，乡村两级干部多次召开群众大会，采取算帐对比的方式，耐心地给村民讲解分析种植马铃薯、地膜玉米等作物带来的利益和好处，使群众看到的心里踏实，学会的心里明白。特别是在种植作物选择和连片种植规划上，政府并不一味地进行行政手段干预，片面地追求"连片化和大规模化"等形式，而是采取群众易于接受的"大连小不连"形式，以扩大面积为主、集中连片为辅，片带内也可种植地膜玉米，还可种植其它秋田作物，既解决了群众轮作到茬及良种肥源不足等实际困难，又充分调动了农户生产积极性，使结构调整措施变为农民群众的自觉行动，真正落到实处。

新景乡新景乡大力实施农业产业结构调整，重点对烤烟、畜牧、水果、茶叶四大农业产业进行扶持培育。 烤烟在新景乡脱贫致富奔小康进程中扮演着不可或缺的重要角色。自2003年以来，新景乡将宣传作为加强烤烟生产的第一个重要环节来抓，一旦上级出台新政策、新精神以及新管理措施后，就立即组织干部职工进村入户宣传相关烤烟政策、精神，确保群众及时了解烤烟生产动态。细化管理，严格实行合同制生产。乡政府每年组建一支近10人的专抓队伍，确保每村一名专抓干部和技术辅导员，从播种到烟叶交售实行全程跟踪管理和服务。严厉打击烟贩子，全面推行电子称过磅，避免短斤少两，严禁压级压价，实行统一样本，对样收购。2004年毛家村民毛锡兵因劳力少，收购即将停称时尚未来得及交售烟叶，新景乡立即组织职工义务将烟叶托运到烟站并协助其分级扎把，直至交售完毕，为其挽回了5000多元经济损失。针对长依、毛家、龙山三村因交通闭塞，转运成本高的现状，新景乡每年还抽出部分资金给烟农每担烟叶兑现5元的运价补贴。新景乡还加强基础建设，注重人才培养，实施科技兴烟，先后选送辅导员10多人次到铜仁学习先进的烤烟生产管理技术，抽调一名烤烟专抓干部到云南玉溪学习考查，定期邀请地、县烟草部门技术员集中到乡政府开现场会和培训会。自2003年以来，新景乡分别协办了全区烤烟现场会2次，县级现场会和培训会3次，为实现科技兴烟营造了良好氛围。迄今为止，已引进小型密集式烤房技术并新建和改建密集型烤房50多栋，建设烟水配套工程60口，创建了1个1000亩的县级优质烟叶示范基地。新景乡烤烟生产自2004年以来，已连续3年荣登全区万担烟叶生产乡镇榜，步入了可持续发展的健康轨道。 新景乡地广粮多，猪、羊养殖几乎遍布各家各户。沿河白山羊主要分布在新景乡，外地商贩往往慕名架车而来收购，新景乡不仅看到了乌江彭水电站建成后，可利用水陆交通直达重庆的便利条件发展生猪养殖，而且还窥见了白山羊在全国畅销的大市场。通过邀请地、县畜牧专家多次到实地考察，出谋划策，并决定培育扶持一个大型无公害三元杂交猪养猪场和申报无公害优质白山羊生产基地。在乡政府的引导下，打工青年田茂荣决定返乡投资110.28万元建养猪场，占地5000多平方米的养殖场现已基本建成，年底有望投产，预计年出栏生猪2000头，直销重庆市。在新景乡白山羊养殖户的共同努力下，代表沿河白山羊的无公害肉羊生产基地认证工作已于年初顺利通过了省级评估验收。以此为契机，新景乡还积极申请到了由省委政府审批的"贵州白山羊本品种选育保种场"建设项目。两个养殖场建成后都将实行"公司+农户"的生产经营模式，不但有利于新景以及北部乡镇的畜牧养殖业的繁荣，促进农民增收，而且还在县建设生态畜牧大县的舞台上扮演一方重要角色。