中国甘肃在线两当讯 金秋时节，走进被誉为“长寿之乡”的两当县云屏镇，一幅丰收的画卷正在徐徐展开。家家户户院子里铺满金黄核桃，清脆的打核桃声此起彼伏，空气中弥漫着坚果特有的醇香，这是云屏镇特有的秋日交响曲。 

核桃丰收映照长寿密码

在云屏这个被认证为“国际慢城”的长寿福地，核桃不仅是经济作物，更是当地人健康长寿的饮食密码。今年全镇核桃喜获丰收，薄皮核桃个个饱满圆润，徒手一捏就裂开，露出脆生生的果仁。这些核桃树大多树龄超过三十年，沐浴着云屏特有的高山阳光雨露，吸收着富硒土壤的养分。

正在晾晒核桃的八旬老人笑着说：“我们云屏人从小吃核桃，你看我这身子骨，硬朗着呢！每天吃几颗核桃，配上自家的蜂蜜，这就是我们的长寿秘诀。”

全域有机打造生态名片

云屏镇坚持“全域有机”发展理念，核桃种植全过程采用生态管理。不用化学农药，而是采用生物防治；不施化肥，而是使用农家肥。每个核桃都带着大山的纯净馈赠。

“我们的核桃林下散养着土鸡，鸡吃虫除草，鸡粪肥田，形成完整的生态循环系统。”云屏镇核桃种植大户介绍道，“这种仿野生种植方式虽然产量不高，但品质极佳，核桃仁饱满香甜。”

庭院经济激活乡村活力

云屏镇创新推行“庭院经济”模式，将农家院落变成生产基地。每家每户都是一个小型加工厂，采摘、去皮、晾晒、分拣一条龙。这种模式既保留了传统工艺，又增加了农民收入。

未来，云屏镇将继续深化“长寿文化+有机产业+庭院经济”发展模式，延伸核桃产业链条。同时积极推动农旅融合，打造集生态观光、农事体验、健康养生为一体的乡村旅游地，让更多群众在家门口吃上“生态饭”、“旅游饭”。通过产业振兴带动人才振兴、文化振兴、生态振兴和组织振兴，让云屏的长寿文化品牌越擦越亮，让群众的幸福生活如核桃般饱满甘甜。

（稿件来源：陇南市两当县云屏镇人民政府  作者：韩香香）