中国甘肃在线武都讯（通讯员 赵振 陈倩）烟火藏诗意，诗意在乡间。乡野间的农家乐，是慢下来的乡村生活缩影，平淡宁静且治愈，说起农家乐，最先让你想到什么？淳朴的民风，浓厚的乡情，优美的自然环境，简单务实的生活方式，自耕自种自享的世外桃源，一切都返璞归真，回归自然，现在，让我们暂别城市喧嚣，来琵琶镇吧！独具特色的美食，一定能够让您尽享美味！

  由古至今，靠山吃山靠水吃水的人们，都尤擅在食物上大做文章，食豆也要讲究吃出一朵花儿来，所以有了“豆花”这种应运而生的产物。琵琶家家户户必备一对石磨，制作豆花的过程充满了乐趣，等白花花的豆子被抬到石磨旁，经过打磨、过滤、沉淀等步骤，热腾腾的豆花才能被摆上生活的餐桌。

畅游张坝古村落，特色美食古村外。地道的豆花面，是这里不可缺少的一道美味，酸菜、豆花、面条相互融合。酸菜浆水的爽口、豆花的细嫩、面条的劲道掺杂产生了富有地域特色的豆花面，这是琵琶人最家常的平民小吃，同时也暗藏着琵琶人最朴素深刻的情感记忆。

穿越千年的时光味道萦绕在琵琶的家家户户，清淡雅俗的味道即是区域味蕾的标志，也是琵琶人民纯朴的象征，它不仅仅是食材融合散发的清淡，更是记忆中家的味道，无论出门的脚步走多远，在人的脑海中，只有家的味道熟悉而顽固，乡音未改，回归故里，来一碗热腾腾的豆花面，总能给人以故乡的舒心和温暖。

 细、嫩、软、滑、香，来一块入口，清香悠长软而不绵，可谓豆之精品，配上面条，点上些许亮色的辣椒油，这便是老少皆宜、盛得大家偏爱的豆花面。一口面、一口豆花、一口小菜相伴而食，美味！