2006年以来，榆中县新营乡党委立足本乡实际，全力打造新营胡麻油特色品牌。2008年该乡共种植胡麻10000多亩，每亩产400斤，每斤胡麻籽现在市场价在3元以上，亩收入可达1200元左右，新营乡仅胡麻种植收入就超过了1200万。通过扩大种植规模，整合加工资源、申请商标注册、统一标识包装等方式，进一步做大做强胡麻油产业，切实增加了农民的收入。新营乡2008年在规模化种植蓬勃发展的同时，针对胡麻油散装销售不便于携带的劣势，积极拓展市场，采用重量不等的小型容器，进行精美包装，以满足消费者的需要和市场的需求。新营乡的胡麻油作物已形成了生产、加工、销售一条龙的产业体系，成为全乡农业增效、农民增收的支柱产业之一。

以2003年为统计标准，国内生产总值为4322万元，其中以农、林、牧为主的农业总收入为2254万元;工业、建筑业总收入495万元;运输业、商业、饮食业、服务业等其他收入为1573万元，农民人均纯收入为1470元。

2003年共计粮食总产量8415000公斤;油料总产量620500公斤，水果总产量10000公斤;蔬菜总产量925000公斤。全乡共养殖牛447头，马99匹，驴1105头，骡2438匹，猪6382头，羊2438只。肉类总产量为58.4吨，全乡有新营、黄坪2个综合集贸市场作为全乡经济贸易交流的中心。

全乡共有乡镇企业75家，从业人员1000人，其中工业企业6个，从业人员300人。2003年乡镇企业总产值2530万元，其中乡企营业收入总额为2948万元，年净利润总额195万元，实交税金总额61万元。

2008年来，新营乡党委狠抓项目建设工作，落实工作责任，抓衔接、搞协调，抓落实、促进度，抓党建、保质量，项目建设成效显著。已到位省财政资金50万元，企业引资307.7万元，国家项目资金165万元。同时，已衔接落实2009年建设项目10个，即投资230万元的乡中学宿舍楼、480万元的沿川小学新建项目、93万元的水利工程项目2个、整村推进项目1个、道路硬化2条5.6公里、新增冷凉型蔬菜4000多亩、农产品交易市场1个、新建万吨淀粉加工厂1个以及沿川湖生态文化旅游度假区开发建设。

2007年6月1日，兰州市科协2007年第二次集中科技培训在榆中县新营乡红土坡村进行，"师徒专家"李廷群与宋海慧再次搭档，为红土坡村70多名农民群众讲述了"高原夏菜"的栽培技术。2007年初，根据《全民科学术素质行动计划纲要》提高农村劳动力科学素养的要求和兰州市新农村建设科技培训的安排，兰州市科协准备在榆中县城进行一次大规模的集中科技培训，对榆中县各乡、村的科技骨干和技术带头人进行为期3天的强化科技培训。在新营乡进行"高原夏菜栽培技术"的培训。针对榆中县普遍采用的两项支柱产业和一项实用技术具体到农户中，培训效果实在有效。

榆中县新营乡2007年9月成立了教育奖励基金会。这个基金会得到了兰州正和房地产开发公司的大力支持，为基金会捐资30万元，同时乡政府捐资2000元，乡教育办和新营中学各捐资1000元。新成立的新营乡教育奖励基金会还表彰奖励了2个教育先进单位、15名优秀教育工作者29名优秀大学生和5名优秀中学生。