1950年设隆兴乡，1958年改隆兴公社，1983年改隆兴乡。

隆兴乡位于陇南市武都区东北53公里处，平均海拔2050米，年均降雨量600毫米，年平均气温9℃，全年无藉期150天。隆兴乡乡镇行政区域面积14470公顷，年末常用耕地面积1750公顷，年末有效灌溉面积100公顷。

截止2008年，隆兴乡辖22个行政村(村民委员会19个):

叶家坝、王坝里、集昌坝、符家湾、前岭里、八方坪、四房里、包峪寺、白路窑、木林沟、倒流水、化马坪套、化马湾里、蛇崖寺、下马家沟、对河子、苜蓿榃、余家村、谈坝、牛家庄、杨家沟、黑崖山。

截止2008年，隆兴乡乡镇总户数2518户，乡镇总人口10692人，乡镇从业人员7103人。

截止2008年，隆兴乡通邮、通电的村19个，通电话的村10个，通公路的村18个，通自来水的村17个。

截止2008年，隆兴乡有小学校11所，在校学生1116人，专任教师43人，有中学1所，在校学生453人，专任教师25人。有医院、卫生院1所，医生数9人，病床数11张。

2008年，农作物总播种 面积2310公顷，其中:粮食播种面积 1790公顷，粮食总产量3902吨，肉类总产量470吨。财政总收人75万元，财政支出75万元;年末资产总额51万元。农民人均纯收人1629元。