西和主要习俗为中华民族的传统习俗，主要有春节的拜年、元宵的社火、二月二的种子、清明的烧纸、端午的艾蒿手链、七月七的乞巧、中秋的果实、腊月的冰块等。

西和最主要物产有:半夏(西和有"半夏之乡"之称)、花椒(唐朝时为贡品)、西和麻纸等。

杠子面、锅盔、面皮、麻烧饼、洋芋丸子、浆水面、罐罐茶、散饭鱼、凉粉、揪片、火烧子、小火锅 、洋芋角、漏鱼子 、莜麦粥 、咂杆酒 、长面 、醪糟。

中国甘肃网8月15日讯 据甘肃经济日报报道 日前，全国新一轮重点镇名单公布，西和县的汉源镇、长道镇、何坝镇三个镇被列为全国重点镇。据了解，入选全国重点镇的条件包括人口达到一定规模、区位优势明显、经济发展潜力大、服务功能较完善、规划管理水平较高、科技创新能力较强6项。入选的重点镇将在政策、土地及项目安排上获得扶持。同时，国家有关部委还将建立全国重点镇动态调整机制，指导和支持全国重点镇建设发展。