白银市白银区强湾乡60多岁的李炳成老人偶尔发现，被人们视为柴禾的枸杞根稍经加工就是一件天然的艺术作品。这一发现，竟然让这位从小喜欢美术的农民自此对枸杞根雕痴迷了10年，不断积累，精心揣摩，先后共创作出枸杞根雕作品100余件，并且以其为代表的枸杞根雕被白银区政府纳入第一批非物质文化遗产民间美术类名录。由于老人原来就是村子里的画匠，喜欢做些画窗花油柜子之类的手艺活，结合枸杞根的自然形态，所以他的作品都表现出了独特的艺术魅力。由业余逐渐走向专业，在促进了老人根雕艺术品位的同时，也使李炳成老人成为了当地颇有名气的"文化名人"。2008年1月经白银区政府常务会议讨论通过，强湾枸杞根雕正式被纳入到白银区首批非遗民间美术类名录。