汉族男子娶亲称"娶媳妇"，女子出嫁称"打发丫头"，新郎称"新女婿"或"新人"，新娘称"新媳妇"或"新人"。解放前，男婚女嫁凭"父母之命，媒妁之言"，解放后，提倡婚姻自主，结婚时男女双方到婚姻登记机关登记，领取结婚证。但一般需经说媒、相亲、送定茶、送礼、会亲家、添箱、通信、送柜、娶亲、拜天地、摆嫁妆、吃宴席、闹房、回门、吃试刀面等习俗。

回族、东乡族、保安族、撒拉族信奉伊斯兰教民族的婚姻，同样奉行"父母之命、媒妁之言"。婚姻习俗如说媒、送定茶、择日子、回门、试刀面等大体与汉族相同，但也保存有自己独特的婚俗。迎娶时男方必须有两名已婚的女客(一般是新郎的姐姐)和两名男客陪同前往，新郎和男客必须骑高大的骏马;女方须有8至12名女客(一名是新娘的姐妹，称押桥)作伴相送，新娘也骑高大、性情驯良的骏马。

婚日上午，男方前往娶亲，迎娶时，先须请阿訇念"尼卡哈"(主婚词)，男女双方必须三个以上男子在场商议"尼卡哈钱"(男方给女方的保证金，以防新郎途中变心)，商妥后新娘父亲把女方的姓名告诉新郎，并说"尼卡哈就是你的人了"。算是在伊斯兰教教规上正式承认了双方的婚姻关系。念完"尼卡哈"后将男方带来的核桃、枣撒向空中，让众人抢拾，新郎要趁乱出门，动作迟缓者可遭女方亲属的戏耍，亦称"打新郎"。

跑马:将新娘全身用床单包裹，由其兄长抱上骏马，整妆待发前，新郎骑马由好事小伙子鞭策，来回跑经空地，以试其骑马术谓之"跑马"。

送人情:新娘出嫁前，亲朋好友送去衣服、被单、床单之类的物品，表示祝贺，谓之"送人情"，相同于汉族的"添箱"。

夯媳妇:送亲者伴新娘到新郎门前，新娘由其兄怀抱而入，围观者数人尽力挡在门前使其难以进去，此俗一是能新娘之兄，一是察看新娘的本事，若新娘兄不致掉下妹妹，夺门而入，证明哥哥有本事。

尕宴席:结婚头一天设宴待客送新人谓之尕(小的意思)宴席，宴罢男客即回去，女客留下来当晚护新娘，是防闹房时俏皮小伙子们闹的过分，第二天，新婚夫妇起床先淋浴，女方来人给新娘梳头打扮，称"上头"，始以新娘身分拜见公婆及男家亲朋。

大宴席:新婚第二天，男方才大宴双方亲朋，谓之"大宴席"，此日，新娘家一方多为女客，新娘母亲为上客。宴毕，岳母把准备好给新娘父母及兄嫂每人一份礼物，主要以鞋袜为主，称"抬鞋"，抬鞋结束后，稍作间息，再摆宴设席称"拉三日"。宴席期间一律禁烟、酒。

闹公公和夫兄:此为穆斯林有别于汉族特有的婚俗，即迎娶第一天，许多乐于戏闹的人将新娘公公或夫兄用锅灰等颜料涂抹，让其戴上破草帽和黄萝卜制眼镜逗乐，称"闹公公"，次俗旨在增加乐趣。

会亲家:新婚第四日请岳父到男方家，称"会亲家"。

保安族举行婚礼当日，由男方率亲朋数十人的迎亲队伍去迎亲，其中必须有二位妇女参加，并在女家举行祝福仪式，撒核桃、红枣等表示吉祥如意，夫妻和睦，早生贵子，然后由女方送亲队伍将姑娘送往男家，离家时，向行进的后方撒麦、豆、玉米、茶叶等五种物称为"五色粮食"，以示将幸福留给父母家。新娘过门后三日不吃婆家饭，由女方送，以示父母对女儿的关怀。在新婚之夜，村里的人聚集在新人家的院内唱"宴席曲"，有问有答。

东乡族在举行婚礼时，新郎在本家一位长辈的陪同下去女家，先要拿些礼物依次到邻近新娘家族的长辈家拜访，然后娶亲。宴席间新郎要到厨房致谢还要顺手"偷走"一件餐具，表示偷来了新娘家做饭的技巧，使新娘心灵手巧，新娘离家时由双方德高望重者说"高比"(祝词)，互相祝贺。新郎、新娘骑马登程后双方的亲朋在适当的地方设茶点招待，并与新郎赛马。新娘到达男家时，欢娶的亲朋齐唱"哈利"，表示祝贺，唱词由宾客们即兴编唱。