原料：面粉400克，金瓜100克，紫薯100克，糖80克，酵母7克。

做法：金瓜和紫薯分别蒸熟压成泥。面粉分成两份，和金瓜泥紫薯泥揉成双色面团，发酵1小时。将面团再次揉匀搓成条，下小剂子，擀成带花边的圆皮。将圆皮一切为二。

用手捏成花瓣，6片花瓣粘在一起做成第一层花瓣。接着同样方法做好第二层花瓣。把金瓜面团从细网压出，做成花蕊放在花心。

同样用南瓜面团做出黄色的牡丹花， 把做好的双色牡丹入蒸笼蒸熟即可。